Melalui instagramnya,Assalammualaikum.selamat pagi.Disebabkan semua video masakan masak cara memey yang ada versi telur-telur masak kois macam ni ramai sangat yang tanya.So mummy belanja cara utk masak telur mcm ni okay.
Perasan tak kalau kita pergi cafe/rest kalau mkn yg ala-ala western makan dengan roti dan lain-lain tekstur telur dia semua yang jenis mcm ni.mois & lembut.
So caranya:
- api tak boleh besar ( sbb kalau besar pan trlalu panas telur akan terus masak so tak jadi macam tu )
- minyak pun tak boleh trlalu panas..
- Curah minyak , tggu sekejap jer tak payah panas sangat terus masukkan telur…
- kacau perlahan-perlahan -tak perlu terbalik-balikkan telur tu..
- bila dah nampak separuh masak telur tu.terus tutup api biarkan telur tu masak sepenuhnya diatas pan yang panas.
Done,Selamat Mencuba.Senang jer.
Bila tau teknik ni sama laju jer macam kita masak telur-telur goreng biasa tu sebab dia memang masak sekejap jer.
Pesanan:Kalau nak lagi sedap makan ala western style boleh campur kan susu fresh milk dalam telur.
